Mantener una dieta equilibrada es importante durante todo el año, pero en verano nuestra alimentación suele sufrir con la gran cantidad de planes que solemos tener. Además, con el calor buscamos platos fáciles y rápidos, que no siempre suelen ser la opción más saludable. En los días de verano no hay nada peor que tener …
Saber elegir el restaurante en el que quieres almorzar o cenar, te puede salvar de algunos momentos desagradables, y tal vez, presentarte el mejor lugar que hayas conocido, todo dependerá de lo tan acertada que haya sido tu elección. Para saber cómo seleccionar el mejor, es necesario conocer algunos consejos imprescindibles. Cuando se están pasando …
El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. De acuerdo con recientes estudios, se estima que cada mañana se sirven más de 1.400.000 tazas de café en todo el mundo. Su sabor, así como los beneficios que aporta a la salud, la convierten en la bebida de mayor demanda, solo …
¿Qué es la batata? La batata (Ipomoea batatas), es originaria de América del Sur, más precisamente de los Andes, y ha sido cultivada por los pueblos indígenas durante al menos 10.000 años. Hay alrededor de 400 variedades de esta planta y aunque parece estar estrechamente relacionada con la papa común y el ñame, en realidad …
El rábano (nombre científico Raphanus sativus) es una verdura que tiene su origen en la región mediterránea y se ha utilizado en la cocina durante mucho tiempo. Se encuentra en registros de libros chinos que datan del 2.700 a.C. Consiste en una pequeña planta, perteneciente a la misma familia que la col y el repollo. …
En los últimos tiempos, el aceite de coco se ha vuelto muy popular entre el público que quiere hacer sustituciones saludables en su dieta. Sin embargo, hay que tener cuidado con su uso, ya que no siempre puede aportar beneficios a nuestra salud. Este aceite, que se utiliza ampliamente en la fabricación de productos industriales …
¿Qué es el pomelo? El pomelo es una fruta de origen asiático, de forma similar a la naranja, que puede confundirse fácilmente con el pomelo o la toronja, pero considerablemente más grande, y puede pesar hasta 2 kilos. Tiene entre 15 y 20 centímetros de diámetro y es el mayor cítrico que existe. En cuanto …
¿Tienes miedo de probar las ensaladas navideñas? ¿Odias comer ensalada en la temporada navideña? Ciertamente no estás solo, ya que la persona promedio solo come ensalada en días festivos. Si bien puedes sentirte un poco reacio a celebrar la mejor época del año comiendo un plato saludable, el hecho de que estas ensaladas navideñas tengan …
Los frutos secos son semillas que se caracterizan por tener 50% menos de agua que otros tipos de frutas. Aunque en los últimos años se han popularizado gracias al mundo fitness, lo cierto es que los frutos secos forman parte de distintas dietas alrededor del mundo desde hace siglos. Las nueces de macadamia, almendras o …
Hay una razón por la que al aceite de argán se le ha dado el sobrenombre de “oro líquido”. Cuando el aceite se extrae de los árboles de argán de Marruecos, se puede utilizar como aceite corporal, aceite para el cabello e incluso como aceite de cocina. Si bien este aceite se ha utilizado en …
