Desde la llegada del bebé, los padres se encuentran sumergidos en un sinfín de preocupaciones sobre todo lo que esto conlleva, entre ellas la selección de alimentos adecuados para su salud y desarrollo. Por lo tanto, cuando muchos padres se enfrentan a un diagnóstico de intolerancia a la lactosa en sus hijos, se pueden encontrar perdidos y sin saber por dónde empezar. Esta condición conlleva una gran responsabilidad para los padres, que deben asegurarse de seleccionar los alimentos adecuados para su hijo, para así evitar los cambios repentinos en su salud. Afortunadamente, existen algunos consejos para saber cómo elegir alimentos para bebés con intolerancia a la lactosa. A como se verá a continuación, los padres no solamente pueden encontrar alimentos adecuados para su hijo, sino que también podrán elaborar recetas deliciosas e increíbles que el bebé disfrutará.
1. ¿Qué es la Intolerancia a la Lactosa en Bebés?
La intolerancia a la lactosa en bebés es una condición que afecta a muchos infantes recién nacidos y que a veces no se detecta a tiempo. Esta condición se caracteriza porque el bebé presenta dificultad para digerir la lactosa, un tipo de azúcar presente en la leche y la mayoría de alimentos lácteos. Si no se detecta y trata adecuadamente, la condición puede tener consecuencias para la salud del bebé.
Los síntomas principales de la intolerancia a la lactosa en bebés son:
- Cólicos y gases producidos durante o después de la ingestión de los alimentos.
- Anomalías en la deposición del bebé, al pasar del color y consistencia normal al amarillo y a veces sanguinolento, durante el período de una semana o aún más tiempo.
- Malnutrición y falta de crecimiento, por la imposibilidad de digerir los alimentos adecuadamente.
En la mayoría de los casos se trata de un problema evitable, sin embargo, es de suma importancia que el bebé se someta a tiempos regulares de evaluación por los médicos para diagnosticar cualquier trastorno relacionado con la intolerancia a la lactosa.
Si se sospecha que el bebé sufre intolerancia a la lactosa, debe ser diagnosticado y tratado inmediatamente para evitar complicaciones de salud. El médico del bebé puede hacer una prueba de laboratorio o una prueba de tolerancia a la lactosa para determinar si hay intolerancia. Si esto es positivo, el médico puede prescribir suplementos lácteos especiales para bebés, alimentos especialmente preparados y / o cambiar la alimentación del bebé a una dieta baja en lactosa.
2. Comprendiendo los Síntomas de un Bebé con Intolerancia a la Lactosa
1. Entendiendo el origen de la intolerancia a la lactosa: La intolerancia a la lactosa es un trastorno razonablemente común que se produce cuando el cuerpo humano no cuenta con los agentes necesarios para la digestión de los productos lácteos. Esto suele ser un problema común con los recién nacidos, pero es posible que se prolongue hasta la edad adulta si no se trata adecuadamente.
2. Los signos y síntomas de intolerancia a la lactosa en el bebé: La manifestación más común de este problema en los bebés es el llanto y regurgitación excesiva una vez que comen lácteos. El bebé también puede presentar vómitos, distensión abdominal, gases, estreñimiento, diarrea y la aparición de sarpullidos en la piel.
3. Cómo Prevenir y Tratar los Síntomas en el bebé: La mejor forma de prevenir la intolerancia a la lactosa en los bebés es eliminar todos los productos lácteos de la dieta. Si el bebé ya presenta los síntomas, el médico puede recomendar un suplemento lácteo libre de lactasa para aliviar los síntomas e incluso una reducción del tamaño de las ingestas para evitar repeticiones.
4. Cuándo consultar al médico: Si el bebé muestra alguno de los síntomas descritos anteriormente, no dudes en consultar al médico. Además te recomendamos mantener un diario alimentario para informar los alimentos y la respuesta de tu bebé a estos. De esta forma, el médico podrá identificar los alimentos que provoquen reacciones.
3. Los Alimentos Básicos para Bebés con Intolerancia a la Lactosa
1. Nutrición Libre de Productos Lácteos
La única forma de aliviar los síntomas de la intolerancia a la lactosa en bebés es evitando los productos lácteos. Alimentos como la leche materna, la leche de vaca y una gran variedad de otros alimentos lácteos deben ser reemplazados por alimentos libres de productos lácteos nutricionalmente completos. Estos alimentos están disponibles en la mayoría de los principales supermercados.
2. Alimentos Para Reemplazarla Leche Materna o Leche de Vaca para los Bebés
Los bebés tienen diferentes necesidades nutricionales a medida que crecen y uno de los elementos más importantes para una nutrición adecuada es la leche materna. Si los bebés tienen intolerancia a la lactosa, esta debe ser reemplazada por una variedad de fuentes de alimentos ricos en calcio y nutrientes adecuados para su edad. Las fuentes de alimentos sin lactosa incluyen: avena fortificada, soja fortificada, arroz fortificado, leche de soja, leche de almendras, yogur de soja, queso de soja y muchos más.
3. Alimentos Para Bebés Intolerantes a la Lactosa En Forma de Líquidos o Sólidos
Los alimentos libres de productos lácteos para bebés intolerantes a la lactosa también pueden presentarse en formas líquidas o sólidas. Si el bebé tiene menos de seis meses y no es alimentado con leche materna, debe ser alimentado con una fórmula de soja fortificada especialmente formulada para bebés. Si el bebé es mayor de seis meses, la alimentación con alimentos sólidos puede comenzar con puré de frutas y verduras, arroz, avena, pasta y sopas ligeras hechas sin leche. Las opciones de líquidos incluyen zumos de frutas, leche de soja o almendra, yogur de soja y bebidas con sabor a chocolate hechas sin leche.
4. Alimentar a un Bebé Intolerante a la Lactosa De Forma Segura
Al alimentar a un bebé con alimentos libres de productos lácteos, es importante garantizar que los alimentos sean nutritivos y contengan todos los nutrientes necesarios para el desarrollo y crecimiento saludables del bebé. No hay recomendaciones generales para la cantidad de alimentos que debe consumir el bebé a cada edad. La mejor manera de determinar cuánto alimento necesita un bebé es consultar con el pediatra del bebé. Estas recomendaciones ayudarán a mantener a los niños en buena salud mientras adaptan sus alimentos para satisfacer sus necesidades específicas.
4. Alimentos Alternativos para Bebés con Intolerancia a la Lactosa
Los bebés que sufren intolerancia a la lactosa presentan un problema muy común y precisan una alimentación específica para mantener el buen estado de salud foral. No obstante, hay alimentos alternativos que se pueden utilizar para sustituir la leche de vaca sin riesgo para el bebé.
Agua con tapioca. Esta es una alternativa perfecta para sustituir el contenido lácteo. Se prepara callemente con una cucharadaret de tapioca y un biberón de agua. Esta mezcla debe de ser hervida durante un par de minutos para que se ablande la maíz y se mezcle bien con el agua. Una vez terminado el hervido hay que colarlo y dárselo al bebé.
Zumos y batidos naturales. Otro alimento muy nutritivo que puede contrarrestar la intolerancia a la lactosa son los zumos y batidos naturales. Estos zumos se deben elaborar con una mezcla de frutas de temporada sin añadir azúcar. Esto favorecerá en gran medida la hidratación al bebé, evitando el uso del contenido lácteo. Por ello aprovecha la temporada de frutas de procedencia local para hacer estos zumos naturales.
Cremas de fruto del bosque. Estas cremas apetitosas son otra alternativa un tanto sorprendente para los bebés con intolerancia a la lactosa. Puedes mezclar bayas de frutos del bosque y miel de abeja para hacer una crema muy nutritiva para el bebé. La preparación de esta crema es muy sencilla. Solo hay que triturar las bayas con la ayuda de un procesador de alimentos. Añadir la miel y mezclar bien hasta obtener la crema adecuada.
Sopas con verduras.Al igual que los zumos y batidos, las sopas de verduras son un alimento muy recomendable para los bebés. Esta sopa se debe de hacer con vegetales de temporada y una cantidad moderada de aceite de oliva. Puedes incluir en la preparación productos como la coliflor, el pimiento o el calabacín. Además, hay que triturar los vegetales para obtener una preparación que pueda deglutir el bebé con mayor comodidad.
5. Asegurándose de que los Alimentos para Bebés sean Seguros
Asegurarte de que los alimentos para tu bebé sean seguros es una prioridad muy importante 2019. El tema de la seguridad alimentaria para los niños es más importante que nunca, lo que significa que los padres deben tener cuidado para no sacrificar seguridad a cambio de costos. A continuación, se presentan cinco pasos para garantizar que los alimentos para bebés sean seguros.
En primer lugar, asegúrate de comprar alimentos para bebés seguros. Esto significa buscar aquellos producidos por marcas reconocidas y fabricantes con buena reputación. Si compras productos fabricados por un minorista desconocido, es importante asegurarse de que tu bebé reciba alimentos frescos y seguros. Esto significa evitar los productos en mal estado, y los alimentos caducados.
En segundo lugar, asegúrate de seguir correctamente los pasos de preparación y almacenamiento de los alimentos. Esto significa estar alerta para los tiempos de preparación y cocción recomendados por los fabricantes, así como seguir correctamente las instrucciones de almacenamiento. Algunas recomendaciones específicas incluyen cerrar las cubiertas de los productos alimenticios para evitar que la comida se seque, así como almacenar los alimentos para bebés en un lugar fresco y ventilado.
En tercer lugar, evita los alimentos con un alto contenido de preservantes. Los alimentos para bebés y los alimentos procesados a menudo contienen productos químicos y aditivos en un intento de preservar el alimento para que su vida útil sea más larga. Estos productos químicos son nocivos para los bebés, por lo que es mejor evitarlos. Cuando sea posible, elige alimentos preparados en casa, alimentos orgánicos o alimentos con una lista de ingredientes corta.
Por último, recuerda que los alimentos caseros también pueden contener bacterias que son dañinas para el bebé. Los bebés son más propensos a la enfermedad porque su sistema inmunológico todavía no está completamente desarrollado. Esto significa que los alimentos caseros también deben prepararse de forma segura con tiempo y esfuerzo. Esto incluye desinfectar la zona de cocina, lavar los alimentos a fondo antes de cocinarlos y evitar las sobras.
6. Entendiendo cómo Preparar los Alimentos para Bebés con Intolerancia a la Lactosa
Si su niño tiene una intolerancia a la lactosa, hay varios pasos importantes que deberá considerar a la hora de preparar los alimentos para bebés. A continuación, examinaremos algunas de las formas de preparar los alimentos para bebés con una intolerancia a la lactosa.
1. Selecciona los alimentos. Los alimentos para bebés con intolerancia a la lactosa específicos están disponibles para ayudarlo a reducir la cantidad de lactosa en los alimentos. Estos alimentos contienen componentes menos lácteos, menor cantidad de grasas y menos azúcar que los alimentos tradicionales para bebés. Elija alimentos certificados «sin lactosa» o hable con un pediatra o dietista sobre los alimentos adecuados para su situación.
2.Comienza la alimentación complementaria. La mayoría de los niños pueden comenzar la alimentación complementaria entre los 4 y 6 meses de edad. Sin embargo, tenga en cuenta que los pies no deben contener leche, productos lácteos o cualquier cosa que contenga lactosa. En su lugar, hay alimentos para bebés sin lácteos, como el arroz orgánico de planes de comidas para bebés, las patatas dulces orgánicas, el puré de frutas, el puré de vegetales, los cereales nutritivos y otros alimentos para bebés.
3.Considera agregar suplemementos a la dieta. Es importante considerar los suplemementos para asegurar que su bebé recibe los nutrientes que necesita para crecer y desarrollarse correctamente. Los suplementos para bebés pueden ayudarlo a obtener las vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales que su bebé necesita para su salud y desarrollo general. Además, los suplementos ayudan a compensar la falta de nutrientes en los alimentos que se preparan para el bebé.
4.Considere alternativas a la leche. Hay muchas alternativas a la leche que no contienen lactosa, como el agua, el aceite de coco, el arroz, la mijo, el coco y los batidos de frutas. Estas alternativas pueden proporcionar los nutrientes necesarios para una dieta equilibrada para su hijo. También puede buscar en el mercado varias marcas de leches fortificadas sin lactosa para proporcionarles a su hijo los nutrientes necesarios para su salud.
7. Revisando los Efectos Secundarios de los Alimentos Monarca para Bebés
Los Efectos Secundarios de los Alimentos Monarca para Bebés pueden ser extremadamente dañinos para el crecimiento de tu hijo. Los alimentos Monarca se han asociado con diferentes problemas de salud, como problemas gastrointestinales y pérdida de peso, además de numerosas complicaciones en el desarrollo físico y mental. Para evitar estos efectos secundarios, primero hay que comprender la composición nutricional de los alimentos Monarca para bebés.
Los alimentos Monarca para bebés contienen una gran cantidad de carbohidratos, especialmente azúcares simples y almidones. Estos carbohidratos se absorben de manera rápida en el torrente sanguíneo, lo que puede desencadenar niveles elevados de insulina y un aumento de los niveles de colesterol en sangre. Esto, a su vez, puede afectar el proceso de maduración del bebé.
Los alimentos Monarca para bebés también contienen una cantidad significativa de grasas saturadas, que pueden causar daños en el desarrollo a largo plazo. Estas grasas saturadas aumentan el colesterol en sangre, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes. Es importante señalar que los alimentos para bebés fabricados por Monarca también tienen un alto contenido en sal, que puede contribuir a una presión arterial anormalmente alta.
Por último, los alimentos para bebés Monarca contienen numerosos aditivos químicos, como el colorante de alimentos, conservantes y aromatizantes. Estos aditivos pueden causar reacciones alérgicas en los bebés, lo que puede provocar problemas de salud a largo plazo. Por eso es importante que los padres investiguen a fondo los alimentos Monarca para bebés antes de comprar, para asegurarse de que la comida de su hijo esté libre de todos estos aditivos.
8. Consideraciones al Momento de Elegir Alimentos para Bebés con Intolerancia a la Lactosa
Es importante que los padres estén bien informados cuando elegir alimentos para bebés con intolerancia a la lactosa. Según lo reportado por los médicos, esta enfermedad afecta alrededor de uno de cada quince bebes, siendo una afección cada vez más común. Por esta razón es importante conocer qué tipo de alimentos escoger para su cuidado y salud.
Una vez que el médico haya determinado que el bebé presenta tolerancia a la lactosa, es importante buscar alimentos que no contengan lactosa, pero que se mantengan ricos en nutrientes. Esto significa que los alimentos deben ser una buena combinación entre proteínas, grasas, carbohidratos, minerales y vitaminas.
Muchos alimentos naturales como el puré de verduras, el aceite de oliva, el arroz integral, la carne magra, el pescado y los frutos secos (como almendras, nueces y avellanas) son buenas opciones para los bebés con intolerancia a la lactosa. También hay muchos alimentos procesados especialmente para bebés con una amplia gama de nutrientes. Estos alimentos son una buena opción para los padres que desean alimentar a sus bebes de manera rápida y sencilla.
Es importante tener en cuenta que incluso aquellos alimentos que estén etiquetados como «sin lactosa» pueden contener pequeñas cantidades de esta. Por esta razón, los padres deben buscar alternativas a la lactosa como bebidas vegetales, leche de soja, té de arroz o leche de almendras para asegurarse que su bebé está recibiendo los nutrientes adecuados.
En conclusión, es importante tener en cuenta los alimentos que pueden contener lactosa cuando se elija una dieta para bebés intolerantes a la lactosa. Los padres y madres deben informarse y ser conscientes de los alimentos que contienen lactosa para proteger a sus hijos, y tener en cuenta las recomendaciones de los especialistas. Esto ayudará a los niños a desarrollarse saludablemente y a disfrutar de una variedad de alimentos nutritivos sin los efectos secundarios desagradables de la intolerancia a la lactosa.