La experiencia de desocupar la mesa después de comer es una parte importante de la cultura latinoamericana. Es algo que debe hacerse de forma correcta y acertada, ya que de la manera como nos despedimos de la mesa habla mucho de nosotros y de nuestras buenas costumbres. Por ello, es importante saber cómo se debe dejar la mesa después de comer. En esta guía, veremos cómo hacerlo correctamente.
1. ¿Qué Significa Dejar los Cubiertos Después de Comer?
Dejar los cubiertos después de comer es una costumbre habitual en la mayoría de los hogares. Muchas personas no se dan cuenta de que hay una razón para ello. Primero, es una forma de ayudar a la limpieza y evitar la suciedad. Los cubiertos usados se suelen dejar en un plato junto con los demás para que tengan un lugar dedicado para limpiarse.
Además, se entiende que dejar los cubiertos significa que la comida ha finalizado. Esto es especialmente cierto para actos o comidas formales, como bodas o cenas de negocios. Dejar los cubiertos modernamente completa el acto de alimentación en sí mismo, en lugar de esperar a que alguien te ofrezca otra porción.
Existe una codificación de uso de cubiertos al comer. Esta se utiliza para indicar al servicio que estás listo para la siguiente etapa de la comida. Por ejemplo, dejas un cuchillo y un tenedor a los lados de un plato cuando se termina el primer plato; esto significa que estás listo para pasar al segundo plato. Se sigue el mismo procedimiento para los platos posteriores. Cuanto más limpios, mejor, de manera que el servicio entienda que has terminado.
También hay que tener en cuenta la dirección correcta en la que se dejan los cubiertos. Los cuchillos se dejan con el filo hacia dentro, para que no se les cause daño. El tenedor se coloca con las puntas hacia arriba. Esto es solo una pequeña norma de cortesía que se puede seguir al dejar los cubiertos. Todo lo anterior sigue siendo cierto si utilizas cubiertos desechables.
2. ¿Cómo Dejar los Cubiertos Correctamente?
Separar los platos de los cubiertos
La primera etapa para dejar correctamente los cubiertos en la mesa es separar los platos de los cubiertos. Los platos, ya sea para sopa, entrante, primero y segundo, se colocan primero en la parte superior de la disposición de la mesa. Los platos individuales deben separarse cuidadosamente de los platos compartidos. Estos se colocan en el orden que el anfitrión desea que los comensales los utilicen durante la comida. Los platos son integrales en la preparación de la comida, permitiendo recoger los alimentos de una manera cómoda para servir.
Colocar la vajilla
Una vez que estén los platos sin cubiertos, se procede a colocar la vajilla. Esta incluye cucharas, cuchillos y tenedores. En una disposición formal, estos se colocan alrededor del plato haciendo una línea desde la derecha hacia la izquierda. Esto significa que el cuchillo se coloca cerca del plato y el tenedor se coloca en el borde exterior de la línea formada. La parte afilada del cuchillo se coloca mirando hacia el plato, mientras que la parte de los dientes del tenedor debe apuntar hacia arriba. Los usuarios avanzados también pueden colocar cucharas en la posición superior derecha. Los cuchillos se colocan con el lado también afilado hacia el plato y los tenedores se colocan con los dientes volviendo hacia abajo.
Organizar botelleros y copas
Por último, luego de colocar la vajilla, se organizan botelleros y copas alrededor del plato. Las copas de vino, agua, refrescos y cócteles deben colocarse en los bordes externos a ambos lados del plato. Esto le da a cada comensal la facilidad de tener todos los líquidos preparados para acompañar la comida. Botelleros se colocan en el lado izquierdo, para que cada comensal tenga fácil acceso, especialmente para aquellos que podrían ser discapacitados. La disposición de las copas debe ser desde arriba hacia abajo considerando el tamaño debe ser el menor al mayor.
Utilizar cubiertos específicos para cada alimento
Al momento de servir, cada comensal debe tener al alcance los cubiertos adecuados para los alimentos que se van a ingerir. Se utilizan primero los más alejados del plato hacia el interior, lo que significa que para la comida se usará el tenedor más alejado de la izquierda y el cuchillo más cercano a la derecha. Para los postres se usan los cubiertos más cercanos al plato. Se acostumbra dejar estos cubiertos en la mesa a la hora de servir y retirarlos al finalizar la comida.
3. Baño de los Utensilios Después de Comer
Asegurarse de tener los utensilios adecuados. Para asegurarnos un buen baño de los utensilios después de la comida, es importante tener los utensilios adecuados. Los utensilios debe ser resistentes, duraderos y fáciles de limpiar. Los utensilios preferidos son los de acero inoxidable, ya que resisten el desgaste, la fermentación y los olores. Si los compramos de otros materiales, debemos leer cuidadosamente las instrucciones de cuidado para evitar daños.
Preparar el área para la limpieza. Lo ideal al momento de limpiar los utensilios es hacerlo inmediatamente después de usarlos, ya que así el baño será mucho más fácil. Primero, es importante asegurarse de que la superficie donde se limpiarán los utensilios esté limpia y sin residuos que puedan manchar los utensilios. Luego, debemos preparar el líquido con el que limpiar. Por último, asegurarnos de tener los utensilios, escobillas y cepillos para la limpieza.
Baño de los utensilios. Una vez que tenemos todo listo, procedemos a limpiar los utensilios con el líquido preparado. Lo ideal es empezar con los utensilios más grandes ya limpios para iniciar con los utensilios más pequeños. Se deben tomar las precauciones para evitar que los utensilios se dañen, especialmente si se trata de artículos frágiles. Primero, se deben limpiar con la mano con el líquido, luego, si es necesario, se usan los utensilios para limpiar más a fondo.
Añadir desinfectante. Si queremos lograr una mayoria de limpieza, podemos añadir un desinfectante al líquido con el que limpiamos los utensilios. Hay diferentes formas de desinfectar, como, por ejemplo, el ácido clorhídrico, químicos especializados y los desinfectantes en polvo. Por lo tanto, es importante leer las indicaciones para ver cual es el mejor producto adecuado para el trabajo. Finalmente, dejamos los utensilios en una superficie limpia para que se sequen rápidamente.
4. La Importancia de Dejar los Cubiertos Después de Comer
Dejar los cubiertos en el mismo lugar después de cada comida puede resultar un desafío para algunas personas. Esto se debe a que comer es un acto cotidiano por lo que es necesario tener en cuenta varios factores para asegurar una limpieza cuidadosa. Realizar un mantenimiento correcto de los cubiertos es primordial para asegurar la higiene alimentaria de todas las personas que comparten el plato. De esta forma, es importante que todos conozcan acerca de la importancia de dejar los cubiertos en el mismo lugar después de cada comida.
Primero, es necesario destacar que los cubiertos se contaminan fácilmente una vez que se usan, por lo que el hecho de mantenerlos en el mismo lugar evita la propia proliferación de bacterias en los alimentos. Esto significa que es importante no dejar los cubiertos sobre la mesa cuando se haj terminado de comer sino mantenerlos en su lugar para evitar el riesgo de entrar en contacto con otros alimentos. Además, poseen una superficie lisa y no tienen áreas profundas en donde puedan acumularse bacterias.
También es importante mantener los cubiertos en el mismo lugar para asegurar su correcto mantenimiento. Muchas veces, los cubiertos no se lavan adecuadamente si se guardan en distintas ubicaciones después de cada uso. Esto significa que, una vez que los cubiertos empiezan a entrar en contacto con alimentos, deben permanecer en el mismo lugar hasta que se éstos se detergenten correctamente. Si los cubiertos se colocan inadecuadamente sobre la mesa, entonces ocuparan mucho espacio, haciendo difícil su secado y limpieza.
Por último, hay que recordar que los cubiertos están diseñados específicamente para el uso de los alimentos. Esto significa que su mantenimiento e higiene es primordial para evitar la propagación de enfermedades infecciosas. Es por ello que se recomienda que los cubiertos se dejen en el mismo lugar después de cada comida. Esto permitirá que todas las partes de el utensilio sean limpiadas y fácilmente accesibles para su próximo uso.
Para que los cubiertos se mantengan higiénicamente se recomienda:
- Usar agua caliente para lavados
- Asegurarse de enjuagar los cubiertos a fondo
- Dejar secar los utensilios al aire libre
- Mantener los cubiertos en su lugar después de cada uso
De esta forma, se puede asegurar un mantenimiento higiénico de los cubiertos evitando así la propagación de enfermedades. El dejar los cubiertos en el mismo lugar después de cada comida es una buena práctica para mantenerlos en óptimas condiciones.
5. Posiciones Correctas para Dejar los Cubiertos Después de Comer
¿Cómo se debe dejar la mesa después de una comida? Esta pregunta fue planteada por los grandes líderes de la mesa, pero en la actualidad hay distintas maneras de organizar los cubiertos para una conclusión exitosa de la comida.
Primero, los cubiertos se dejan al lado derecho. Los cubiertos deben ser colocados en el lado derecho de la mesa luego de usados. Esto significa que los cubiertos de postre, como tenedores y cucharas, deben estar ubicados en el lado derecho junto a la fuente en la que se obtuvo. Esto ayudará a mantener la mesa organizada y con una apariencia limpia. Los cubiertos son el elemento clave para tener una mesa elegante ya que ocupan la mayor parte del espacio, por lo que la colocación adecuada de estos marcará la diferencia.
Los cuchillos se ubicarán al lado izquierdo de los platos. Ya que los cuchillos son usados para cortar carne o verduras, estos deben ubicarse en el lado izquierdo del plato, idealmente en la misma posición como fue puesto antes de comer. A su vez, el cuchillo de tenedor deberá colocarse encima del plato para facilitar su uso nuevamente luego de un corte.
Finalmente, los tenedores y cucharas emergerán sobre la parte superior de la mesa. Los tenedores y cucharas, así como los cuchillos, deben ser alineados con la puntera hacia arriba para facilitar la colocación de otros platos. Esto hará que el mantenimiento de la mesa sea mucho más fácil, ya que será fácilmente identificable cuales utensilios deben ser usados para cada alimento.
Uno finalmente deberá verificar si hay espacio disponible para nuevos cubiertos, para esto será necesario contar la cantidad de comensales y verificar cuantos cubiertos han sido usados, para luego descartar aquellos que no hayan sido usados y contar con el lugar adecuado para colocar otros cubiertos.
6. ¿Cómo Los Niños Deben Dejar los Cubiertos Después de Comer?
Explicando la Importancia de Seguir los Procedimientos
Es importante para los niños entender la forma correcta de usar sus cubiertos adecuadamente para que puedan ser respetuosos con la limpieza de su mesa y sean fácilmente recogidos cuando hayan terminado de comer. Esto les enseñará a tomar responsabilidad por su comportamiento y les ayudará a comprender cómo realizar el orden en su entorno.
Tutorial de como dejar los cubiertos en el lugar correcto:
- Explique a sus hijos por qué es importante seguir un procedimiento cuando se come.
- Dígale a sus hijos dónde deben dejar sus tenedores y cucharas después de comer.
- Muéstreles cómo dejar los cubiertos en forma vertical en la mesa.
- Enséñeles a acomodar los cubiertos en la fuente de los platos para facilitar su recogida.
- Recompense la correcta colocación de los cubiertos.
Instruir a los niños sobre el correcto uso de los cubiertos no solo les ayudará a comprender cómo se tratan los alimentos de forma respetuosa, sino que también les ayudará a entender cómo aplicar la educación en la vida cotidiana.
Dando Ejemplos Prácticos
Es importante dar ejemplos prácticos para que los niños puedan entender mejor el concepto. Por ejemplo, cuando los niños se sienten a la mesa para comer, deberían dejar sus cubiertos afuera en la mesa listos para usarse. Cuando hayan terminado de comer, sus tenedores y cucharas deben dejarse en la posición vertical en uno de los lados de su plato. Esto ayudará a la servilleta a mantenerse seca y los cubiertos listos para ser recogidos. Los cubiertos también pueden ser devueltos a la fuente para facilitar su recogida.
Si los niños tienen dificultad para comprender el concepto, los padres pueden ayudarles mostrándoles ejemplos reales. Puede llevarles a la cocina y mostrarles cómo limpiar y guardar correctamente los cubiertos a su lugar. Esto les ayudará a comprender mejor el concepto y también es una buena forma de darles responsabilidad de mantener su espacio limpio.
7. Consejos Clave para Dejar los Cubiertos Después de Comer Correctamente
1. Utiliza la Mano Derecha para Colocar los Cubiertos
Siempre coloca los cubiertos a la derecha del plato a la hora de dejar la mesa después de comer. Esto significa que la tenedor debería estar a la izquierda de tus platos utilizados, mientras que el cuchillo debería estar a la derecha. Esto también debe hacerse en la parte posterior de los cubiertos cuando los deposites en el plato.
2. Pincha Tu Tenedor hacia Abajo
Cuando estés a punto de dejar la mesa, deberás encajar el tenedor en un ángulo de 90 grados. Esto significa que tendrás que pincharlos con la punta hacia abajo hacia el plato o fuera del mismo. Esto da algo de relieve al lugar, haciéndolo más atractivo para los demás invitados.
3. Coloca el Cuchillo con la Afilada Hacia el Plato.
Cuando deposites tu cuchillo en el plato, el lado afilado de la hoja debería estar pegado al plato. Esto privilegia la seguridad, al evitar lesiones a cualquier persona que esté sentada a tu alrededor y levante el plato para limpiarlo posteriormente.
4.Coloca los Cubiertos Paralelos al Borde del Plato.
La forma correcta de dejar tus cubiertos en el plato después de comer es colocarlos paralelos al borde del plato. El tenedor deberá ser colocado con el mangüe hacia arriba mientras que el cuchillo deberá tener el mango de plástico hacia arriba. Esto tendrá un orden más estético al momento de presentar la mesa.
8. ¿Cuáles Son los Beneficios de Dejar los Cubiertos Después de Comer?
Ahorro de tiempo y energía: Dejar los cubiertos después de comer ayuda a ahorrar tiempo y energía. En pocos segundos, una persona puede comer con cubiertos y dejarlos limpios y listos para usarlos de inmediato la próxima vez. El tiempo y energía que se ahorran es significativo y no hay necesidad de arreglar el desorden.
Ahorro de espacio: Dejar los cubiertos limpios en el lugar de origen significa no tener que guardarlos en otro lugar. Esto ayuda a ahorrar espacio en el espacio de almacenamiento en el espacio.
Reducción de los costos de limpieza: Los platos y cubiertos usados ya no tendrán que ser limpiados y guardados. Esto significa menos trabajo para los criados y también reducirá los costos de limpieza. Al dejar los cubiertos limpios después de comer significa menos trabajo para los criados.
Facilidad de uso: Al dejar los cubiertos limpios, la próxima vez que se necesiten estarán listos para usarse. Esto también significa que no habrá necesidad de buscar los cubiertos; simplemente, estarán allí, listos para usarse de inmediato.
El conocimiento acerca de cómo colocar los cubiertos correctamente a la hora de comer puede ser, no solo una forma de mantener un ambiente agradable cuando se comparte comida con seres queridos, sino también una manera de dar una buena impresión. Aprender a dejar los cubiertos en el lugar correcto no solo evita malentendidos entre comensales, sino que también significa un saludo cortés para los anfitriones. Ya sea porque necesites hacer una buena primera impresión o por cumplir con buenas maneras, seguramente dejar los cubiertos en su afortunado lugar al comer es toda una lección para recordar.